Vermicelles à la coréenne

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas

Vermicelles à la coréenne

Message par virginie8003 le Ven 13 Avr 2012 - 10:54




Catégorie : Recettes Coréennes

Préparation : 20 min

Cuisson : 20 min

Difficulté : 1/5

Type de plat : Plat principal

Ingrédients
(pour 4 personnes personnes)
- 75 cl d'eau
- 220 g de vermicelles à la patate douce
- Quelques gouttes d'huile, pour la cuisson
- 100 g de viande de boeuf maigre, coupée en lanière
- 1/2 c. à café d'ail émincé
- Sel et poivre, au goût
- 1 carotte moyenne, coupée en julienne de 5 cm
- 1 oignon jaune, coupé en juliennes
- 3 oignons verts, coupés en morceaux de 5 cm


Pour la sauce :
- 30 ml de sauce soja
- 1/2 cuillère à soupe de sucre
- 1/2 cuillère à café de graines de sésame
- 1/2 cuillère à café d'huile de sésame


Recette

Portez l'eau à ébullition dans une casserole. Faites-y cuire les nouilles de 10 à 12 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient molles et claires. Égouttez, laissez refroidir 10 minutes, puis rincez à l'eau froide. Coupez grossièrement les nouilles, à 2 ou 3 reprises.

Faire sauter le boeuf avec 3 gouttes d'huile, l'ail, une pincée de sel et de poivre. Dans une autre poêle, faites sauter individuellement les carottes, les oignons, les oignons verts avec quelques gouttes d'huile, une pincée de sel et de poivre.

Combinez la viande et les légumes dans un grand saladier. Ajoutez les nouilles. Ajoutez les ingrédients de la sauce et mélangez bien.

Source / Auteur : par Ann lee

avatar
virginie8003
Namhagsaeng
Namhagsaeng

Féminin Messages : 419
Date d'inscription : 23/03/2012
Age : 27
Localisation : amiens

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Vermicelles à la coréenne

Message par ShineeLuu le Lun 16 Avr 2012 - 20:09

Comment ça à l'air trop bon, j'vais demander à ma maman d'aller faire les courses bientôt
avatar
ShineeLuu
Doje
Doje

Féminin Messages : 667
Date d'inscription : 16/04/2012
Age : 23
Localisation : A coté de Montpellier

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Vermicelles à la coréenne

Message par virginie8003 le Lun 16 Avr 2012 - 21:59

OUI JAVOU J AI DEJA GOUTER TROP TROP BON TU VAS TE REGALER
avatar
virginie8003
Namhagsaeng
Namhagsaeng

Féminin Messages : 419
Date d'inscription : 23/03/2012
Age : 27
Localisation : amiens

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Vermicelles à la coréenne

Message par camelia42 le Mar 29 Mai 2012 - 14:20

sa donne faim

camelia42
Saeloun
Saeloun

Féminin Messages : 26
Date d'inscription : 29/05/2012

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Vermicelles à la coréenne

Message par Yumi-Uchiwa le Mar 3 Juil 2012 - 18:27

C'est trop délicieux donc Merci pour la recette!!^^
avatar
Yumi-Uchiwa
Namhagsaeng
Namhagsaeng

Féminin Messages : 321
Date d'inscription : 01/07/2012
Age : 19

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Vermicelles à la coréenne

Message par virginie8003 le Jeu 26 Juil 2012 - 10:01

de rien bonne degustation ^_^
avatar
virginie8003
Namhagsaeng
Namhagsaeng

Féminin Messages : 419
Date d'inscription : 23/03/2012
Age : 27
Localisation : amiens

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Vermicelles à la coréenne

Message par loola-love le Sam 17 Nov 2012 - 21:11

ohlala l'image me donne trop envi!!!
j'aimerai bien essayer et je le verrai bien avec du poulet allez savoir pourquoi...

loola-love
Saeloun
Saeloun

Féminin Messages : 18
Date d'inscription : 17/11/2012

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Vermicelles à la coréenne

Message par myo le Mar 27 Nov 2012 - 20:53

Comment ça doit être trop bon. ça y ait j'ai envie de manger coréen moi alors que je viens de finir de manger
avatar
myo
Hagsaeng
Hagsaeng

Féminin Messages : 142
Date d'inscription : 26/01/2012
Age : 29

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Vermicelles à la coréenne

Message par arimav le Jeu 6 Déc 2012 - 19:42

Je pense que je vais essayer ça ;) Sa fait longtemps que j'ai pas manger quelque chose d'autre que des pattes :p
avatar
arimav
Saeloun
Saeloun

Masculin Messages : 14
Date d'inscription : 09/09/2012

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Vermicelles à la coréenne

Message par bol dor le Lun 18 Fév 2013 - 21:32

j'ai les ingrédient chez moi je vais essayer avec ma topine a la prochaine soiré entre filles ouiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii enfin une recette que je peux faire



avatar
bol dor
Namhagsaeng
Namhagsaeng

Féminin Messages : 407
Date d'inscription : 01/03/2012
Age : 36
Localisation : france

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Vermicelles à la coréenne

Message par asianna le Mar 19 Fév 2013 - 20:02

C'est des Japchae, je crois.

Même si j'ai déjà une recette, je vais essayer celle-ci aussi pour voir les variantes ;)
avatar
asianna
Doje
Doje

Féminin Messages : 543
Date d'inscription : 01/02/2013
Age : 41

Voir le profil de l'utilisateur http://kerasia.forumactif.org/

Revenir en haut Aller en bas

Re: Vermicelles à la coréenne

Message par manupra le Mar 9 Avr 2013 - 15:24

la photo est super! ça a l'air vraiment bon et simple à faire ! allez je me lance!!!!
avatar
manupra
Saeloun
Saeloun

Féminin Messages : 19
Date d'inscription : 23/06/2012
Localisation : bordeaux

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Vermicelles à la coréenne

Message par caro14000 le Mar 15 Oct 2013 - 10:54

Ouah!! cela donne envie .. ! merci , je vais "essayer" de faire la recette..
avatar
caro14000
Saeloun
Saeloun

Féminin Messages : 43
Date d'inscription : 06/09/2013
Age : 43
Localisation : caen

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Vermicelles à la coréenne

Message par turtlepowa le Ven 8 Aoû 2014 - 19:22

Mon dieux ça l'air vraiment succulent !!   

Dès que je peux j'essaye :3
avatar
turtlepowa
Saeloun
Saeloun

Féminin Messages : 10
Date d'inscription : 06/08/2014

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Vermicelles à la coréenne

Message par Contenu sponsorisé


Contenu sponsorisé


Revenir en haut Aller en bas

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum